Provolone à Milanesa

INGREDIENTES
• Provolone Beirão;
• 1 ovo;
• sal;
• farinha de trigo;
• farinha de rosca.

MODO DE PREPARO
1. Corte o Provolone em cubos.
2. Passe-o no ovo batido com sal;
3. Em seguida, passe na farinha de trigo, passe novamente no ovo e em seguida na farinha de rosca;
4. Frite-as.